Новости






Опрос

Какая тема, на Ваш взгляд, недостаточно представлена на нашем сайте? Свои замечания и пожелания оставляйте в разделе «Отзывы и предложения».
Коллекция музея
Выставки
Музейные события
Музей – детям
Донское казачество
Памятники природы
Информация для туристов
Посмотреть результаты опроса

Результаты опроса

Коллекция музея
84 (1%)
Выставки
66 (1%)
Музейные события
42 (0%)
Музей – детям
83 (1%)
Донское казачество
158 (1%)
Памятники природы
52 (0%)
Информация для туристов
12532 (96%)
Архив опросов

Новости

Месим-месим тесто на «Кружилинских толоках»

11.08.2022

21 августа 2022 года Музей-заповедник М.А. Шолохова проведет ежегодный литературно-этнографический праздник «Кружилинские толоки», одна из основных тем которого – тема хлеба. Поэтому праздничный конкурс, выставки, многие мастер-классы тоже будут «мучные» и «хлебные». Приглашаем всех на интерактивную площадку «Месим-месим тесто».

«Хлеб – всему голова», – гласит народная мудрость. Без хлеба не обходится ни свадьба, ни крестины, ни поминки. На мастер-классе «Бабушкины бурсаки» ведущие расскажут, какими блюдами из теста потчевали казачки свое семейство, откроют секреты приготовления разных видов теста: какие обязательные и дополнительные ингредиенты в него входили, какие предметы посуды и утвари использовали для просеивания муки и замешивания теста, каковы основные этапы производства хлеба.

Взрослые и дети узнают много интересного о казачьих традициях, связанных с изготовлением свадебного хлеба. Они своими руками смогут изготовить цветы из гофрированной бумаги, – такие же, какие столетие назад казаки использовали для украшения свадебного каравая.

Каждый гость сможет изготовить собственными руками сувенир для своих родных и близких: вылепить фигурку из соленого теста, а на игровом модуле «Чудеса из глины» сделать сувенир в казачьем стиле из природного материала.

Ждём всех на празднике «Кружилинские толоки»!

Ольга Видинеева