Опрос

Просим Вас дать оценку качества работы нашего музея. Свои замечания и пожелания оставляйте в разделе «Отзывы и предложения».
Отлично, все устраивает
В целом хорошо
Удовлетворительно, незначительные недостатки
Плохо, много недостатков
Неудовлетворительно, совершенно не устраивает
Затрудняюсь ответить
Посмотреть результаты опроса

Результаты опроса

Отлично, все устраивает
242 (72%)
В целом хорошо
48 (14%)
Удовлетворительно, незначительные недостатки
13 (4%)
Плохо, много недостатков
9 (3%)
Неудовлетворительно, совершенно не устраивает
9 (3%)
Затрудняюсь ответить
13 (4%)
Архив опросов

Коллекция музея

Глиняная посуда

На Дону была распространена глиняная посуда: кувшины, махотки, горшки. Причём такую посуду можно было встретить и в семье бедного, и в семье зажиточного казака.

Для производства глиняной посуды строили гончарни. Они представляли собой небольшие домики, до половины находящиеся в земле и состоящие из сеней для сушки посуды в летнее время и так называемой теплушки, где непосредственно производились работы.

Глиняные сосуды имели самые разнообразные формы: корчажки – горшок с узким горлом для молока, махотки – низкие кувшины с широким горлом, по-русски «кринка» для хранения молочных продуктов, макитры – большие широкогорлые горшки, кувшины – вертикально вытянутые бочковатые сосуды с зауженным горлом, с ручкой, носиком, иногда с крышкой, бальсаны – глиняные сосуды для масла цилиндрической формы или сужающиеся книзу.

Глиняная посуда имела удивительную способность сохранять свежесть молока, воды, придавать особый вкус сваренной в ней пище. Формы и декор такой посуды соответствовали продуктам, для которых она предназначалась: светлые – для молока, тёмные – для пива и кваса, чёрная керамика – для приготовления пищи в печи.